Nasi Liwet Solo nan Legendaris

Saya pernah 3 tahun menghabiskan masa SMP di Kota Solo. Kuliner khas Solo yang saya suka adalah nasi liwetnya. Dulu saya sering beli nasi liwet di Pasar Kleco. Saya tidak tahu siapa nama penjual nasi liwetnya, tapi beliau sudah sepuh kala itu. Nasi liwet Solo bikinan si Mbah ini gurih banget dan hingga saya sudah setua ini, masih saja teringat sama rasanya. Dari nasi liwet si Mbah yang pernah saya rasakan di Pasar Kleco itu, akhirnya saya menjadi pecandunya.

Kebetulan beberapa hari yang lalu, saya berkesempatan mengunjungi kota yang menjadi saksi pertumbuhan dan perkembangan masa remaja saya itu. Hal yang paling saya kangenin dari Solo adalah nasi liwetnya, yang walaupun di kota kelahiran saya ini ada yang jual, tetapi rasanya tak seenak nasi liwet yang dijual di tempat asalnya. Alhasil, begitu sampai di stasiun Jebres pukul 21.36, saya langsung berburu nasi liwet. Memang sudah terlalu larut untuk makan malam, namun yang namanya rindu memang suka nggak ketahan. Hahaha.

Nah, buat kamu yang sedang merencanakan bepergian ke Kota Solo, jangan lupa tuk menikmati nasi liwet, ya. Dan berikut beberapa tempat makan nasi liwet yang enak di Kota Solo.

Nasi Liwet Solo nan legendaris

Sebagian resep nasi liwet solo disajikan dengan labu siam, suwiran ayam dan telur rebus, dan selalu diakhiri dengan siraman areh di atasnya. Hidangan nasi populer ini tidak boleh kamu lewatkan saat mengunjungi kota yang letaknya sekitar 1,5 jam dari Yogyakarta. Nasi liwet juga biasanya miliki beberapa lauk lainnya seperti tahu, tempe, ayam, aneka sate dan kerupuk.

Membuat nasi liwet adalah dengan cara diaron sampai matang di panci liwet. Keunggulan dari panci liwet adalah bagian bawah pancinya yang cukup tebal sehingga nasi tidak gosong. Tetapi penting juga bagi kamu untuk memperhatikan nyala api saat memasak. Bila sudah mendidih, kecilkan api dan tutup. Masak hingga air meresap sambil sesekali diaduk agar tidak terbentuk kerak yang kental pada nasi liwet. Lalu kecilkan api kembali hingga nasi matang sempurna. Jika kamu tidak memiliki panci liwet, gunakan penanak nasi atau panci biasa untuk memasak nasi yang lezat ini.

Satu hal lagi yang mungkin terdengar baru di telinga kamu, yaitu areh. Kuah santan kental inilah yang menjadi salah satu ciri khas dari sajian nasi liwet. Selain resep nasi solo, kamu juga bisa menikmati hidangan areh dalam nasi panas. Areh biasanya dimasak lebih lama hingga minyaknya keluar dari santan. Proses panjang ini tidak hanya membuatnya lebih asin, tetapi juga membuatnya lebih enak dan tahan lama.

Nasi Liwet Solo buka pagi hari

Buat kamu yang mencari sarapan nasi liwet di pagi hari, berikut beberapa warung makan nasi liwet yang buka di pagi hari.

1. Nasi Liwet Solo Yu Lestari

Lokasi : Jalan RE Martadinata No 198, Gandekan, Kecamatan Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah.

Jam buka : mulai 05.30 hingga 10.00 WIB.

Selain menawarkan nasi liwet yang menggoda lidah, kamu juga bisa memilih beragam lauk yang tak kalah enak, seperti sayap ayam, brutu ayam, telur, dada ayam, ampela ayam dan masih banyak lagi.

2. Nasi Liwet Bu Waris

Lokasi : Jalan Yos Sudarso, Jayengan, Kecamatan Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah.

Jam buka : pukul 06.00 hingga 10.00 WIB.

Buat kamu yang sedang mencari sarapan di Solo, bisa datang ke warung nasi liwet ini. Di sini kamu dapat menikmati satu porsi nasi liwet yang tersaji secara tradisional dengan menggunakan pincuk daun pisang. Satu porsi nasi liwet komplet, isinya terdiri dari sayur labu siam, areh santan, dan suwiran ayam. Kamu juga bisa menambah lauk lainnya seperti telur, sayap ayam, atau kerupuk rambak kulit sapi.

3. Nasi Liwet Bu Sri Pasar Gede Solo

Lokasi : sebelah barat Pasar Gede di Jalan Suryopranoto Jalan Timur Pasar Gede, Kepatihan Wetan, Kecamatan Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah.

Jam buka : pukul 06.30 sampai pukul 11.00.

Kamu yang sedang jalan-jalan di Pasar Kota Gede, silakan mampir sarapan di sini. Bu Sri menjual nasi liwet solo komplet berisi sayur labu siam, suwiran ayam, dan areh santan. Selain nasi liwet yang menggugah selera,kamu juga bisa mencoba pilihan lauk yang tersedia. Ada juga hati ampela, cakar, serta sayap ayam sebagai menu pelengkapnya. Harganya cukup terjangkau, sekitar Rp 12.000 aja. Meski lokasinya terbilang sederhana, nasi liwet di Pasar Gede ini tak pernah sepi pembeli.

4. Nasi Liwet Mbak Atin

Lokasi : Jalan Mr Sartono No 40, Nusukan, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah.

Jam buka : pukul 05.00 – 08.00 WIB.

Nasi liwet yang satu ini cukup populer di Solo. Jika berniat membeli nasi liwet di sini, usahakan jangan mendekati waktu tutup. Karena biasanya nasi liwet sudah habis sebelum waktunya tutup.

5. Nasi Liwet Bu Jati

Lokasi : Ruko Kapten Mulyadi, Jalan Kapten Mulyadi No 45, Sudiroprajan, Kecamatan Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah.

Jam buka : pukul 05.00 – 09.00 WIB.

Seporsi Nasi Liwet Bu Jati terdiri dari nasi, telur, suwiran daging ayam, dan tahu putih.

6. Nasi Liwet Bu Parmi

Lokasi : Jalan Slamet Riyadi No 428, Purwosari, Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah.

Jam buka : pukul 06.30 hingga 12.30.

Merupakan nasi yang legend di Kota Solo. Dari dahulu rasanya masih saja sama. Dan nasi liwet Bu Parmi ini tak pernah sepi pembeli. So, sebaiknya jangan datang terlalu siang supaya tidak kehabisan.

Sama seperti nasi liwet solo lainnya, nasi liwet Bu Parmi juga berisi sayur labu siam, suwiran ayam, telur, dan areh santan. Penyajiannya menggunakan pincuk daun pisang dengan alas bambu. Porsinya pas untuk satu orang, dengan harga cukup terjangkau, lebih kurang Rp 13.000.

7. Nasi Liwet Mbah Dasi

Lokasi : Jalan Gajahmada No 38, Timuran, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah.

Jam buka : pukul 05.30-10.00

Tempatnya sederhana hanya di emperan toko, namun nasi liwet Mbah Dadi ini tak pernah sepi pembeli. Selain rasanya yang enak, juga terkenal karena harganya yang ramah di kantong

8. Nasi Liwet Bu Rabiyem

Lokasi : Jalan Setiabudi, Gilingan.

Jam buka : pukul 05.30 sampai persediaan habis.

Sego liwet Bu Rabiyem terkenal dengan rasanya yang nikmat dimana kamu bisa menentukan sendiri porsi nasinya, sesuai selera kamu. Akan lebih nikmat lagi rasanya bila kamu tambahkan telur, daging ayam, sayur mayur, uritan dan masih banyak lagi. Nasi liwet Bu Rabiyem ini menjadi idola di antara sekian banyak menu nasi liwet yang ada.

Nasi Liwet Solo buka malam hari

Siaa saja yang masih melek di malam hari dan merasa lapar di tengah malam, maupun kamu yang sedang menikmati solo malam hari, maka ada beberapa tempat makan nasi liwet yang buka pada malam hari. Berikut nama-nama tempat makannya.

Nasi Liwet Yu Sani

• Lokasi :
  • Cabang 1 Jalan Veteran Nomor 90-191, Gajahan, Kecamatan Pasar Kliwon, Kota Solo.
• Cabang 2 Jalan Ir. Soekarno Nomor 8, Dusun II, Langenharjo, Kecamatan Grogol, Kabupaten Sukoharjo.

Jam buka : Pukul 17.00 sampai pukul 23.00 WIB.

Nasi Liwet Yu Sani ini selalu ramai pengunjung walau tengah malam sekalipun. Maka tak heran kalo ke sini, kamu harus bersiap untuk mengantri. Karena selain terkenal dengan rasanya yang enak, harganya pun murah. Untuk satu porsi nasi liwet komplet harganya sekitar Rp 12.000 an saja.

Dan satu lagi nie, porsi nasinya juga banyak. Nasi liwet tersebut dipadukan dengan areh, sayur labu dan suwiran ayam yang nikmat. Kamu bisa memilih lauk sesuai selera seperti ati ampela, telur, dan uritan. Owh ya. Nasi liwet Yu Sani ini tempatnya cukup sederhana, yaitu di atas trotoar sepanjang jalan veteran dan Wonogiri, Solo.

Nasi Liwet Bu Sarmi

Lokasi : Jalan Kapten Mulyadi, Kedung Lumbu, Kecamatan Pasar Kliwon, Kota Solo.

Jam buka : Pukul 18.00 sampai pukul 24.00 WIB

Ini dia nasi liwet yang jadi favorit presiden Joko Widodo. Terkenal dengan rasanya yang enak serta harganya yang murah, kurang lebih Rp 13.000 an, warung nasi liwet ini juga ramai pengunjung. Kamu bisa memesan lauk pauk sesuai selera. Jadi buat kamu ya h sedang berkunjung ke Kota Solo, jangan lupa mampir ke warung Nasi Liwet Yu Bu Sarmi ya.

Nasi Liwet Bu Kirmadi

Lokasi : Jalan Kyai Mojo Nomor 82, Semanggi, Kecamatan Pasar Kliwon, Kota Solo.

Jam buka : Pukul 19.00 sampai pukul 05.00 WIB.

Buat kamu yang sering kelaparan tengah malam, terutama para mahasiswa yang begadang karena banyak tugas, maupun kamu yang tiba di Kota Solo sudah dini hari, jangan khawatir. Karena ternyata ada warung nasi liwet yang buka hingga pagi hari. Ya. Warung nasi liwet Bu Kirmadi.
Namun sayangnya warung Bu Kirmadi tidak buka setiap hari. Hanya dari Rabu sampai Minggu saja.

Menu di sini lengkap banget. Selain nasi liwet dengan anek lauk pauk yang super mantap yang menjadi andalan, ada juga menu lain seperti bubur lemu, ketan Pulo dan cabuk rambat. Jangan sampai ga mencobanya ya.

Nasi Liwet Wongso Lemu

Lokasi : Jalan Teuku Umar, Keprabon, Kecamatan Banjarsari, Solo.

Jam buka : Pukul 16.00 sampai pukul 01.00 WIB.

Nasi liwet di sini juga tak kalah ramai pengunjung. Jadi kalo kamu ke sini jangan sampai datang pas jam makan malam kalo tidak ingin mengantri lama.

Bagi masyarakat setempat, nasi liwet bu Wongso Lemu merupakan nasi liwet legendaris. Pertama berjualan di tahun 1950 hingga saat ini membuatnya miliki banyak pelanggan tetap. Menunya juga komplit. Selain nasi liwet dengan sayur labu siam, areh dan suwiran ayam, ada juga lauk pauk lainnya seperti ati ampela dan lain-lain. Untuk harganya sendiri cukup bervariasi, antara Rp 10.000 sampai Rp 36.000.

Setelah kenyang menyantap nasi liwet, kamu juga bisa mencoba wedang uwuh nya yang nikmat bangetttt. Pada dini hari begitu, wedang uwuh akan menghangatkan badan kamu. Suasana tradisional di warung nasi liwet Bu Wongso Lemu juga terasa sekali, karena tampilan dari para karyawan yang menggunakan kostum kebaya khas Solo.

Nasi Liwet Mbok MAMI Mbak Kus

Lokasi : Jalan Dr Rajiman Nomor 580, Sondakan, Laweyan, Surakarta.

Jam buka : Pukul 20.00 sampai pukul 01.00 WIB.

Nasi liwet di sini terkenal rasanya enak terlebih adanya lauk yang beraneka ragam yang bisa kamu pilih sesuai selera. Lokasinya yang dekat dengan lampu merah, mudah dijangkau dari arah mana saja. Porsinya juga lumayan bikin perut kenyang dengan harga yang ramah di kantong.

Selain menyediakan menu nasi liwet, di sini juga menyediakan bubur lemu, yaitu semacam bubur nasi yang dilengkapi dengan sambal tumpang dan sayuran.

Nah itu dia Kawan Bintang. Rekomendasi warung makan nasi liwet khas Kota Solo yang terkenal gurih dan bikin nagih. Selamat mencoba ya.